IL PRANZO DI OGNISSANTI del Macchiaviva Bistrot Martedì 1 Novembre
Scritto da
Anna Ballo
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Macchiaviva Ph
ANTIPASTI:
Prosciutto crudo, cotto di Praga, pecorino fresco e pere, grana e caco mela;
Uccelletti di melanzane alla griglia con scamorza fumée su mousse di pachino e carote;
Soufflé alle rape;
Polpette di maialino e zenzero al limone;
Insalata ai sapori del mare e dell'orto.
DUE PRIMI:
- Gnocchi alla sorrentina con fior di latte e pomodorini;
- Garganelli con gamberi e zucca.
SECONDO:
- Gran rollè in cotto di Praga con cuore fondente agli spinaci.
CONTORNI: Patate schiacciate al rosmarino e salvia; Insalata mista.
DESSERT: Torta Margherita al profumo di arancia e cioccolato con crema delicata alla zucca.
PREZZO* € 28,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 535 1944 oppure 099 450 4695