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Antipasti Mare

CARPACCIO DI RICCIOLA CON AGRUMI DI STAGIONE

Sottile come seta, la ricciola cruda incontra gli agrumi di stagione, in un abbraccio ...

GAMBERI IN PASTA KATAIFI CON SALSA COCKTAILS*

Gamberi racchiusi in un intreccio dorato e croccante, accompagnati da una salsa cocktail ...

INSALATA TIEPIDA DI MARE ALLA MEDITERRANEA*

Varietà di pesce secondo disponibilità giornaliera, con un delicato condimento ...

BACCALÀ, BACCALÀ, BACCALÀ

Tre sfumature di baccalà: soffice mantecato, cremosa maionese e pelle croccante, ...

FRISELLINE ALICI, STRACCIATELLA E POMODORO

Frisellina croccante con stracciatella, alici del Cantabrico e pomodori confit. (1-2-3) ...